Formations en présentiel

Apprendre en Maison

Le geste juste s'acquiert sur place, aux côtés de celles et ceux qui servent les grandes maisons. Une immersion en château ou une formation à la carte : la même exigence.

Session de formation en château : des candidats en tenue de service dressent une table à la française autour de leur formatrice

Immersion

Château du Cantal

Deux sessions de quinze jours par an, près d'Aurillac

Les candidats vivent le quotidien d'une Maison bourgeoise, du lever au dîner de réception : roulement des tâches, entretien du linge et des intérieurs, cuisine familiale, service de table à la française.

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À la carte

Avignon, à la carte

Une formation construite selon vos besoins

À Avignon, la formation est à la carte : vous choisissez les savoir-faire à travailler, la durée et le rythme. Art de la table, soin du linge fin, entretien des matériaux nobles, posture et étiquette : le programme se compose selon votre projet.

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Au programme

Le quotidien d'une grande Maison

Savoir-êtrePosture, discrétion et étiquette en Maison privée
Art de la tableDressage à la française, service et dîner de réception
LingeEntretien, repassage et pliage du linge fin
IntérieursSoin des matériaux nobles et roulement des tâches
Cuisine familialePréparation des repas et hygiène en cuisine
OrganisationPlannings, priorités et coordination de la Maison

6 à 8candidats au maximum par session, pour un enseignement personnalisé

Qualiopiorganisme certifié au titre des actions de formation, financement OPCO possible

72 %des candidats formés placés en 2024, avec un suivi après placement

L'encadrement

Transmettre l'esprit de service

Les sessions sont conduites par Laurence Marsaud, fondatrice de l'académie et du cabinet de recrutement, aux côtés de Caroline de Valroger, qui transmet depuis des années « l'Esprit de Service ». Chaque candidat reçoit une attestation de formation en fin de session.

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